Recette de confiture d'orange

Je vous propose d'accompagner vos tartines, crêpes ou gâteaux, d'une confiture Orange pour donner plus de goût et saveur à votre dessert:D

 
 
La recette est très simple à réaliser, tout ce qu'il vous faut c'est, un kilo d'orange, un kilo de sucre. La préparation se fait donc comme suit :

- Éplucher et couper en morceaux un kilo d'oranges en retirant les pépins et la peau blanche

- Ajouter un kilo de sucre dans une casserole jusqu'à ébullition pendant 20 minutes en ne cessant de remuer

- A la fin de la cuisson ajouter du 1/2 verre de rhum

PS : Ne misez pas trop sur la vitamine C contenue dans les oranges, étant donné que le fruit à beaucoup cuit et mélangé avec du sucre, du coup il perd son apport en vitamine C
Mais cela dit, on ne rate pas de tester et déguster la douceur de cette confiture et se faire plaisir

Bon appétit !!